L’uva da tavola è il frutto che ha reso Stea l’azienda che è oggi. Coltivata da oltre quarant’anni nei campi di famiglia dislocati nelle campagne di Adelfia, la nostra uva è caratterizzata da chicchi di colore dal giallo carico al violaceo a seconda della varietà. In base ai propri gusti, è possibile scegliere sia uva con semi che seedless. La consistenza è morbida e succosa, il sapore è dolce e privo di gusti estranei. Naturalmente ricca di sali minerali e vitamine, l’uva contiene numerose sostanze antiossidanti ed è indicata nelle diete disintossicanti e depurative. È utilizzata per molteplici scopi in cucina, dalla prepara- zione di dolci come torte e crostate di frutta, a complemento per cereali, yogurt e muesli.
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